Survival Taco Kit  +

Survival Taco Kit +

¥9,800価格

Survival Taco Kit  + 

 

 

今回はサバイバルキット+です!今のCOVID-19 の状況を考慮し、もうしばらく外食を控えて家にいるお客様さまのために、サバイバルキットを復活しました。基本的に在来種のトウモロコシを自家製分して一枚一枚手焼きで作るトルティーヤ と、タコスの具、サルサ、その他サイドメニュー、デザートを入れています。このキットでLos Tacos Azulesの朝タコスが家でも楽しめちゃいます。家で気軽に温めていただくだけで楽しめるHand-made Tacos / 手巻きタコスキット、皆さんで楽しく頂くも良し、数回に分けて保存してもよし、追加トルティーヤ を頼んで家の料理を乗せて楽しんでも良し、いろいろな楽しみ方ができます。。店内受取と全国配送対応しています。

 

キットの内容(約4人分の食事)

 

Tortillas / トルティーヤ 20枚 

 

お店で提供している手作りトルティーヤ。メキシコ在来種のトウモロコシを伝統製法に則り、毎日自家製粉した生地で一枚一枚手焼きで作っています。お店の基調色であるブルーコーンの鮮やかな色と甘味のある香ばしさが特徴です。100%トウモロコシだけの生地です。

 

Carnitas  / カルニータス 500g

 

メキシコでは1,2を争う人気タコスの具で専門店ができるほど。じっくりと長時間低温で火入れし、かつ燻製をかけて柔らかく仕上げた豚肉の具となります。朝タコスでもみんなが必ず頼む一番人気なタコスです。

 

サルサ2種

 

Salsa Roja / サルサ・ロハ(焦がしトマト x ハバネロ)

 

Salsa Verde /サルサ・ベルデ (ズッキニー x パクチー) 

 

Frijoles Charros/フリホーレス チャロス豆のスープ(1000ml) <-2倍です!!!

 

北メキシコの郷土料理の豆のスープ。フランスのカスレのようなシチューぽいスープになります。トマト、ハラーペーにょ、チョリソー等たくさんの具材が入った複雑ながらほっこりするスープです。シェフのマルコのお母さん直伝のレシピを再現しています。お店でもサイドメニューとして人気があります!

 

Tamales / タマレス  4個

 

タマレスとはトウモロコシの生地を蒸し上げたチマキのようなもので、メキシコではタコスに続いて人気な食べ物です。在来種のホワイトコーンで作る生地の中に、鶏肉のサルサ煮込みを詰めています。それをトウモロコシの皮に包んで蒸しあげています。タコス一緒に食べてもいいし、朝ごはんにもおすすめです。冷凍保存いただけるので、お好きな時にお召し上がりいただけます。

 

Pumpkin Seed Butter  / パンプキンシードバター 1瓶

 

カボチャの種と蜂蜜をふんだんに使ったバター、ピーナッツバターのカボチャの種版と想像いただけると近いです。スパイスもいろいろ入っており、香ばしさと合わさって病みつきになります。トルティーヤに塗ってデザートとして食べても、パンのお供に塗って食べてもおすすめです!まだお店では出していない新商品です!

 

Strawberry Syrup /イチゴシロップ

 

お店では季節の果物を使った自家製ドリンクを提供しているのですが、今回はいちごで作りました。フレッシュいちごの自家製シロップ、ソーダ等で割って楽しんでください。

  • 重要事項

    基本的に日本全国に配送可能(*一部制限地域を除いて)

    公共の交通手段を使用せずに来られる近所の方は店舗での受取りも対応しています。

     

    配送の場合:

    • 発送して欲しい日付を選んでください。到着は発送日から1~2日で到着する予定です。
    • おおよその到着希望時間を入力して下さい。
    • 北海道や四国など、一部を除いて基本は発送日翌日に到着します
    • 到着希望時間は目安となります。ご希望に添えない場合もありますのでご了承ください。 

       

    店舗受取りの場合:

     

    • 来店する日付を選んでください。受取り可能時間は16:00-18:00です。
    • 上記時間でのご来店がどうしても難しい場合はご相談下さい。

​🄽🄾🅃ジャンクフード

来店前の注意ポイント、当店は安いファーストフードなタコスを提供するレストランではありません。高い品質の食材を使い、提供するメニューの全て一から手作りしています。トルティーヤ、サルサ一つとっても全てフレッシュで作っているので、丁寧な労働と時間を必要とするしごとせす。どうか、タコスというイメージだけで、ファーストフードやジャンクフードのタコス、またはアメリカやメキシコで食べたことあるタコスと同じ価格を期待しないでください。

もちろん高級レストランを目指しているわけではありません。出来るだけ多くの方に楽しんでいただきたいのです。ですが品質は維持する必要があります。ランチは2500円/人、夜は10000円/人くらいのイメージとなります。それはフレンチや和食割烹などのプレミアムカジュアルなお店に期待する金額だと思います。

CONTACT​​

 

 

TableCheck よりご予約ください。電話での予約は基本受けておりません。

 

予約以外の連絡は以下のメールアドレスまたは電話番号にてご連絡下さい。

info@lostacosazules.jp

 03 5787 6990

RECRUIT

 

一緒に働くことに興味を持って頂ける方は下記に履歴書を送付下さい。(形式は問いません) 日本でのメキシコ料理に興味を持たれている方、ぜひご連絡ください。

recruit@lostacosazules.jp

COVID NOTICE

COVID-19のため今夜営業は、2020年4月より12月末まで一旦お休みし、水ー日まで毎日ブランチ営業(9:00-15:00)をしております。

日本政府のガイドラインに従い、入店時の殺菌消毒と体温チェックにご協力願います。従業員はマスク着用を義務とし、店内は常時換気を徹底します。出来るだけ安全にお過ごしいただけるよう努めていきます。

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